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下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是(      )

A.都是由C、H、O三种元素组成的高分子化合物

B.糖类都具有能与银氨溶液发生银镜反应的特征反应

C.油脂水解都可以产生甘油(丙三醇)

D.所有的蛋白质都能与浓硝酸发生颜色反应

 

答案:
C 【解析】
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