Question

（旅游地理）阅读材料,完成下列要求。

美食是现代旅游的重要组成部分,美食旅游以了解饮食文化和品尝美食为主要内容,是一种较高层次的旅游活动。沙县小吃源远流长,历史悠久,起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化,在民间具有浓厚的历史文化基础,尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称.中原的饮食文化随着中原人民的多次南迁传播到沙县。使沙县成为中国传统饮食文化的汇集地,这是沙县小吃闻名全国的主要原因之一,中国(沙县)小吃旅游文化节官方定为每年公历的12月8日

请为沙县小吃文化旅游节设计两种活动项目，简述小吃文化旅游对当地社会发展的积极影响。

Answer

项目：设计一些让游客参与美食制作的环节以增强与游客的互动性宣传沙县美食故事；举办美食摄影展等。(任答2点)

影响：推动旧城区改造,促进经济可持续发展；加快第三产业升级转型,为经济发展注入新动力；有利于对沙县饮食文化的传播与传承,提高国际知名度；打造绿色美食之旅,满足游客多元需求(扩大旅游市场)。(任答3点)

【解析】

在品尝美食之余，吃货们还能现场围观、参与传统小吃的制作，观赏民俗表演，举办美食摄影展、观看有关小吃发展史的视频、PPT等，全方位领略沙县“小吃之乡”的魅力。

小吃文化旅游的积极影响： 1、对区域经济：①带动区域相关行业的发展；②提供就业的机会和岗位；③为国家创汇、创税和回笼货币。 2、对区域社会和文化：①有助于文化的交流，促进社会文明程度的提高；②可促进历史古迹的保护及民族传统文化的发展；③促进旅游区为生的改善和基础设施的建设。