分析：要解决此题需要知道晶体的凝固点的概念：晶体凝固时的温度叫做凝固点． 知道晶体的凝固过程的特点：晶体在凝固过程中温度保持不变． 知道从开始凝固到完全凝固完为凝固过程．在凝固过程中虽然温度不变，但不断放热． 解答：解：由图象可知，物体从5到10分钟，温度保持80℃不变，处于凝固过程．所以可知该晶体的凝固点为80℃，经历了10-5=5min，在凝固过程中仍要不断放热． 故答案为：80；5；放．