分析：（1）根据导电性的不同，材料可分为导体，半导体，绝缘体三大类，容易导电的物体叫导体，不容易导电的物体叫绝缘体，导电性能介于导体与绝缘体之间的叫半导体； （2）我们在生产和生活中可以利用物质的某些物理特性，如物体的惯性、光的反射等；水的比热容较大的应用事例较多，因为水的比热容较大，同样质量的水和其它物质相比，吸收或放出相同的热量，水温度升高或降低的少． 解答：解：（1）因为水的比热容大，升高相同的温度，水吸热多，所以汽车的发动机常用水来冷却； （2）绝缘体不容易导电，常用作一些电器元件外壳，而防止人接触后发生触电事故； 故答案为：   材料 物理特性 日常生活或生产中的应用 示例 铜或铝 良好的导电性 作为输电线 事例1 水  比热容大  汽车的发动机常用水来冷却  事例2 瓷  良好的绝缘性  作闸刀开关的手柄