分析：（1）三孔插座比两孔插座中多出的一个孔是用来接地线的；目的就是为了防止触电； （2）由表格数据可知压力锅的额定电压和额定功率；根据公式I=即可求出； （3）质量3kg初温为30℃的水加热到120℃，吸收的热量利用公式Q吸=cm（t-t）即可求出； （4）比较电压力锅在正常工作0.5h消耗的电能与实际消耗的电能，或比较电压力锅在正常工作时消耗0.315kWh的电能所用的时间与实际工作时间0.5h是否一致即可得出工作的特点． 解答：解：（1）该电压力锅应该选用三孔插座； 原因：为了防止电热安全压力锅的金属外壳因漏电而发生触电事故，故使用比两孔插座中多出的一个接地孔的三孔插座； （2）已知：U额=220V，P额=900W； 则：I==≈4.09A； 答：该电压力锅正常工作时电流约为4.09A． （3）Q吸=cm（t-t）=4.2×103J/（kg•℃）×3kg×（120℃-30℃）=1.134×106J； 答：水吸收了1.134×106J的热量． （4）电压力锅在正常工作时消耗0.315kWh的电能所用的时间：  t===0.35h＜0.5h； 由此可知压力锅没有持续通电工作，而是间歇通电工作．