端午节,小施和小李帮妈妈煮粽子.煮粽子的水烧开后,小施认为要继续将火烧得很旺,使锅内水剧烈沸腾,这样会很快将粽子煮熟.小李则认为,水沸腾后改用小火,让锅内水微微沸腾,同样能很快将粽子煮熟.你认为谁的想法更合理? .
答案:
分析:解决此题要知道沸腾的条件是:(1)达到沸点,(2)能继续从外界吸热;
沸腾的特点是水在沸腾时温度保持不变,且不断吸热.
解答:解:锅内水剧烈沸腾后,温度将不再升高,只需要小火让锅内水微微沸腾,同样能很快将粽子煮熟;所以小李的想法更合理,这样水沸腾时加热温度不变,用小火加热,保持水的沸腾状态,可以节约能源;
故答案为:小李.