分析：（1）知道水的质量、水的比热容、水的初温和末温，利用吸热公式Q吸=cm△t求水吸收的热量； （2）当开关闭合时，对电阻R1短路，电路中只有R2，由P=可知此时处于加热状态；当开关断开时，两个电阻串联，由P=可知此时电阻大、电功率小，处于保温状态；利用P=求电热水器处于加热和保温状态时的电功率； （3）由图乙可知，每小时加热5min、保温55min，利用W=Pt求每小时消耗的电能，再求工作一天消耗的电能． 解答：解：（1）水吸收的热量： Q吸=cm△t=4.2×103J/（kg•℃）×60kg×（70℃-20℃）=1.26×107J； （2）当开关闭合时，对电阻R2短路，电路中只有R1，此时处于加热状态； ∵R1=55Ω，U=220V， ∴加热功率： P===880W； 当开关断开时，两个电阻串联，处于保温状态， P′===55W； （3）由图乙可知，电热水器每小时加热5min、保温55min， 加热5min消耗的电能： W1=Pt1=880W×300s=2.64×105J， 保温55min消耗的电能： W2=P′t2=55W×55×60s=1.815×105J， 每小时消耗电能： W=W1+W2=2.64×105J+1.815×105J=4.455×105J， 一天工作24小时消耗的电能： W天=4.455×105J×24≈1.1×107J， 答：（1）水箱中的水从20℃加热到70℃需要吸收1.26×107J的热量； （2）电热水器处于加热和保温状态时的电功率分别是880W、55W； （3）该热水器按图乙规律工作一天（24小时）需要消耗1.1×107J的电能．