答案：
分析：影响蒸发快慢的因素有：液体的温度、液体的表面积、液体上方的空气流动速度；
要减慢蒸发，就要降低液体的温度、减小液体的表面积、减慢液体上方的空气流动速度；
要加快蒸发，就要升高液体的温度，增大液体的表面积，加快液体上方的空气流动速度．
解答：解：A、电吹风吹出的是热风，加快了头发上方的空气流动速度，升高了头发的温度，加快了蒸发；
B、湿衣服放在阳光下晾，升高了湿衣服上水分的温度，从而加快了蒸发；
C、用扫帚把积水摊开，增大了液体的表面积，从而加快了蒸发；
D、将酒精的瓶盖拧紧，酒精上方的空气不流动，从而减慢了酒精的蒸发．
故选D．