答案：
分析：要解决此题，需要掌握电磁继电器的工作原理．知道水银是导体．
知道温度计的制作原理，知道实验室常用温度计是根据液体热胀冷缩的性质制成的．
电磁铁通电时有磁性，断电时无磁性，运用的是电流的磁效应．
知道电磁继电器的实质是一个利用电磁铁来工作的开关．
解答：解：此原理是当温度达到一定值时，温度计内水银上升，因为水银是导体，控制电路会接通，电磁铁产生磁性，将衔铁吸引，将报警电路接通，电铃响，起到报警作用．电磁铁是运用电流的磁效应，而不是电流的热效应，故C错，符合题意．
其中水银是导体、温度计是根据液体热胀冷缩的性质制成的、电磁继电器的实质就是一个开关，所以A、B、D说法正确，不符合题意．
故选C．