Question

下列关于酵母菌的叙述不正确的是

A.细胞具有成形的细胞核

B.可以通过出芽进行繁殖

C.光合作用制造有机营养

D.用于食品发酵制作面包

Answer

C

【解析】

酵母菌是单细胞真菌，有细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡、细胞核等结构。

A．酵母菌属于真菌，细胞的结构由细胞壁，细胞膜，细胞质和细胞核组成，故A正确。

B．酵母可以通过出芽进行繁殖，芽体脱体母体发育为新的个体，故B正确。

C．酵母菌的细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，营养方式异养，故C错误。

D．做面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔，故D正确。

故选C。