答案：
C
【解析】
（1）人体三道防线的组成、功能和免疫的特点如图：
（2）非特异性免疫是生来就有的，人人都有，能对多种病原体有免疫作用。包括第一、二道防线。
（3）特异性免疫是指第三道防线，产生抗体，消灭抗原，是出生后才有的，只能对特定的病原体有防御作用。是患过这种病或注射过疫苗后获得的。
呼吸道黏膜能黏住空气中细菌，属于第一道防线，非特异性免疫，A不符合题意；
体液中的吞噬细胞能吞噬细菌和病毒，属于第二道防线，非特异性免疫，B不符合题意；
注射乙肝疫苗预防乙型肝炎，属于第三道防线，特异性免疫，C符合题意；
唾液中的杀菌物质能杀菌，属于第二道防线，非特异性免疫，D不符合题意。