Question

海洋鱼类生活在海洋中，但是它们的肉质并不会因此变成咸。将死亡后的鱼体用盐腌制就能制成咸鱼。能正确解释以上现象的是（    ）

A.活细胞的细胞核能够分解无机盐

B.活细胞的细胞膜能够控制物质进出细胞

C.活细胞的细胞壁能够控制物质进出细胞

D.死细胞和活细胞内细胞核所含的物质不同

Answer

B

【解析】

细胞膜将细胞内部与细胞外部的环境分隔开了，使得细胞拥有一个比较稳定的内部环境，细胞膜能控制物质的进出，据此分析解答。

细胞膜能够让有用的物质进入细胞，把其他物质挡在细胞外面，同时，还能把细胞内产生的废物排到细胞外，因此细胞膜能控制物质的进出。

海洋鱼类生活在海洋中，但是它们的肉质并不会因此变咸，将死亡后的鱼体用盐腌制就能制成咸鱼，就是因为活细胞的细胞膜能够控制盐分的进出。

故选B。