Question

下列有关微生物的叙述，不正确的是（    ）

A.利用抗生素类药物可以有效杀死流感病毒预防流感

B.乳酸发酵的条件是无氧和适宜的温度

C.酵母菌是单细胞真菌，与细菌相比，酵母菌有成形的细胞核

D.根瘤菌与豆科植物共生，可以减少氮肥施用量

Answer

A

【解析】

（1）抗生素是真菌产生的能抑制和杀死细菌的物质。
（2）微生物的发酵在食品的制作中应用十分广泛，制作泡菜要用到乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜具有特殊的风味，还不破坏菜的品质。
（3）真菌是真核生物有成形的细胞核，细菌属于原核生物，无成形的细胞核。
（4）根瘤菌有固氮作用。

A．利用抗生素类药物可以有效杀死细菌，但对病毒并不起作用，A符合题意。

B．乳酸菌生活条件是无氧和适宜的温度，乳酸发酵需要乳酸菌，则乳酸发酵所需要的条件是无氧和适宜的温度，B不符合题意。

C．细菌是原核生物，无成形的细胞核；酵母菌是单细胞真菌，有成形的细胞核，属于真核生物。因此与细菌相比，酵母菌有成形的细胞核，C不符合题意。

D．根瘤菌有固氮作用，与豆科植物共生可为豆科植物提供氮肥，因此可以减少氮肥的施用量，D不符合题意。

故选A。