答案：
写自己躲避山林后的穷困潦倒状态，表现了作者对世事的态度：宁愿饿死，也要保持高洁品格。
【解析】
本题考查学生对重要词语、关键语句在文中的作用的分析和归纳能力。做这种题关键在于先要整体把握全文，知晓文章大意，然后结合相关语段去分析和理解。一定要明白“词不离句、句不离篇”的道理。同时，回答“作用”题，多从主题揭示、人物烘托、表达效果、结构层次等角度思考，要尽可能全面的分析。首先翻译一下这句话的意思，然后从作者的写作意图的角度分析即可。这句话的意思是：然而瓮中经常无米，不能煮饭疗饥。这句话真实地再现了张岱贫穷潦倒的生活现状，为后文将自己与不食周粟的伯夷、叔齐类比，表明了自己宁肯饿死，也要忠于大明的情怀。