阅读下面的材料,完成文后各题。
材料一
茶起源于中国。虽然神农氏最早发现并利用茶只是传说,但中国茶文化的形成源于我国唐代却是不争的事实。
自唐开元年间起,唐人上自天子,下至黎民百姓,几乎所有人都不同程度地饮茶。唐人饮茶已开始注重品饮艺术,这与唐之前的茶主要作为药用或者是粗放型解渴的饮用形式相比,是一个质变的过程。唐朝中叶盛行煎茶法,煎茶用的是饼茶,将饼茶加工成细末状的茶末,再进行煎煮。陆羽的《茶经》将饮茶分为赏茶、鉴水、列具、烹煮、品饮等若干环节,每个环节都使人置身于美的境界之中,这就把饮茶的方法程序化了,并辅以美学思想, 从而形成优美的意境和韵律 ,将饮茶上升到艺术的高度。
在宋代,茶不仅成为人们日常生活中不可或缺的物品,是“开门七件事”之一,而且饮茶的风俗深入到民间生活的各个方面。当时,开封、临安两都茶肆、茶坊林立,客来敬茶的礼俗也已广为流传。与唐代相比,宋代茶文化有了明显的变化,饮茶方法在唐代陆羽的基础上又迈进了一步, 由原来的煎茶法发展成为更为高雅的点茶法。点茶法比唐代煎茶法更讲究,追求茶的真香、真味,不掺任何杂质,当时的时尚还十分注重点茶过程中的动作优美协调。较之于唐代煎茶,宋人更喜爱典雅精致的点茶艺术。
元代虽然历史较短,但在饮茶法上却进一步走向成熟。唐宋时期人们饮茶时加入葱、姜、盐等调料与茶混煮的习惯, 到了元代逐渐被摈弃,采用更为简单的“清饮”方式。元代人已开始普遍使用茶叶或茶末煎煮饮茶,不加或少加调料。这种简便、纯粹的“清饮”方式被越来越多的人接受。
茶文化发展到明代,发生了具有划时代意义的变革。随着茶叶加工方法的简化,茶的品饮方式也走向简单化,盛行了几个世纪的唐宋煎点饮茶法变革成了用沸水冲泡的瀹饮法,“瀹”有“浸、渍”的意思。瀹饮法, 即以沸水直接冲泡茶叶的方法。这种沸水冲泡散茶的饮用方法逐渐取代了煎点法的主导地位,成为中国人至今都普遍使用的饮茶方法。
(取材于姜天喜《论中国茶文化的形成与发展》)
1.根据材料一,下列对中国茶文化发展历史的理解,不正确的一项是
A. 茶起源于中国,茶文化的形成可追溯到神农氏时期。
B. 唐之前粗放型解渴的饮茶方式到唐代演变为煎茶法。
C. 宋代点茶法比唐代更高雅,注重动作的优美协调。
D. 从元至明的饮茶法越来越简单化,并流传至今。
2.根据材料一,下列对从唐至今饮茶风俗的理解,正确的一项是
A. 沸水冲泡是一贯的饮茶方法
B. 中国人普遍喜欢饮茶
C. 饮茶讲究典雅精致的艺术
D. 饮茶追求茶叶的真香、真味
3.下列对材料二中出现的字词的解说,不正确的一项是
A. 淬炼:淬,读作“cuì”。
B. 载体:载,书写的第九笔是撇(丿)。
C. 置之度外:度,义同“气度不凡”中的“度”。
D. 众乐乐:乐,“快乐”之意。
4.根据材料二,下列诗句表达的意境不符合茶道中“隐”的一项是
A. 结庐在人境,而无车马喧。 (陶渊明《饮酒》)
B. 岩扉松径长寂寥,惟有幽人自来去。 (孟浩然《夜归鹿门歌》)
C. 杏树坛边渔父,桃花源里人家。 (王维《田园乐》)
D. 雨里鸡鸣一两家,竹溪村路板桥斜。 (王建《雨过山村》)
5.根据材料二,下列对茶道内容的理解,正确的一项是
A. “闲”不是指时间上的闲,重要的是一种生活态度。
B. 茶道中的“隐”是指要避开喧嚣繁华而隐居山林。
C. 陆羽认为饮茶可以使人成为“精行俭德之人”。
D. 茶道体现了中国文化中“德乐合一”的乐观精神。
6.根据材料三,下列对茶道四境的理解,正确的一项是
A. 徐渭认为饮茶的物境包括使用的器具、冲泡的方法、声乐氛围等。
B. 茶道四境不仅体现了生活的情趣,也体现了道德境界的追求。
C. 传统茶道的四境只在乎空间要素而弱化了时间维度。
D. 真正懂茶的人在品茶的全过程中是不能用语言交流的。
7.阅读下面《红楼梦》片段,回答问题。
①妙玉听了,忙去烹了茶来。宝玉留神看他是怎么行事。只见妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘,里面放一个成窑五彩小盖钟,捧与贾母。贾母道:“我不吃六安茶。”妙玉笑说:“知道。这是老君眉。”
②那妙玉便把宝钗和黛玉的衣襟一拉,二人随他出去,宝玉悄悄的随后跟了来。只见妙玉让他二人在耳房内,宝钗坐在榻上,黛玉便坐在妙玉的蒲团上。
③又见妙玉另拿出两只杯来。一个旁边有一耳,杯上镌着“<分瓜>瓟斝”三个隶字,后有一行小真字是“晋王恺珍玩”,又有“宋元丰五年四月眉山苏轼见于秘府”一行小字。妙玉便斟了一斝,递与宝钗。那一只形似钵而小,也有三个垂珠篆字,镌着“点犀{乔皿}”。妙玉斟了一{乔皿}与黛玉。仍将前番自己常日吃茶的那只绿玉斗来斟与宝玉。
④“这是五年前我在玄墓蟠香寺住着,收的梅花上的雪,共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮,总舍不得吃,埋在地下,今年夏天才开了。我只吃过一回,这是第二回了。”
根据上面《红楼梦》片段,以及本大题三个材料的内容,下列分析不正确的一项是
A. 从贾母等人饮茶的方法可以判断,他们的饮茶法不属于煎茶法。
B. 妙玉单叫宝钗、黛玉去耳房饮茶,体现了茶道四境中的“人境”。
C. 妙玉给宝钗、黛玉的茶具很珍贵,只将自己用的茶具给宝玉,说明男女有别。
D. 妙玉深谙茶道,对泡茶的用水非常讲究,表现她恬淡、孤傲、清高的性格。
8.当代人应如何继承传统茶道蕴含的文化精神呢?请根据三则材料的内容,提三条建议。