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蔡澜名流才子的“什锦”人生

1941年南洋新加坡邵氏“大华戏院”的戏楼上一个可爱的婴儿呱呱坠地父亲给其取了一个有趣的名字“蔡澜”听起来像“菜篮”。戏楼、买菜的篮子冥冥之中注定了蔡澜一生和电影、美食密不可分。

儿时蔡澜的家住在戏院楼上父亲蔡文玄是邵氏电影公司在南洋的发行主管兼“大华戏院”的经理电影伴随着蔡澜整个的成长过程。当时新加坡分华校和英校各不教对方语言。为求听得懂电影对白蔡澜上午念中文下午读英文。

父亲蔡文玄还是位诗人很喜欢文学。经常买一大堆书回来给儿女们放在地上随儿女们挑选。姐姐蔡亮喜欢教育类的哥哥蔡丹喜欢做生意的书而蔡澜则偏爱看希腊神话、《天方夜谭》这些古古怪怪的书。

电影和书都看得多了与众不同的感触也越来越多。年仅14岁的蔡澜写了一篇影评《疯人院》投给《南洋商报》没想到报纸竟然刊发了蔡澜很兴奋。从此一发不可收拾他被聘请为报纸电影版副刊编辑。蔡澜活得很潇洒一拿到稿费他就带着一帮同学去吃喝玩乐夜夜笙歌。

慢慢长大蔡澜决定走出去看看外面的世界他离开狮城游历他国。因为爱好电影而当时日本的电影很发达他最终选择留学日本就读于日本大学艺术学部电影科编导系。

1957年蔡澜在日本读书的时候看着他长大的邵逸夫先生对他寄予厚望“那边刚好有一个经理要退休了你正好可以接任。”于是他担任了邵氏电影公司的驻日经理购买日本片到香港放映又以影评家的身份成为多届亚洲影展的评审员。当年邵氏电影愈拍愈多蔡澜也经常游走于韩国、台湾地区背包旅行。

1963年邹文怀先生自组嘉禾影业公司后蔡澜被调返香港担任制片经理一职参与多部电影的制作。因为太喜欢电影蔡澜宁可不做导演选择制片。他认为制片就是“校长兼敲钟”制片要构思故事请编剧写成剧本同时又要接洽适合此戏的导演、演员、工作人员计算出详细的预算还有配音、拷贝、做海报也要参与讨论并给出意见一直到安排发行卖版权片子在戏院上映无一不亲力亲为。有时蔡澜可以同时拍五六部戏但他乐此不疲在《城市猎人》《烈火青春》等20世纪90年代风靡亚洲的商业电影中“监制蔡澜”的标记十分常见。

虽然从小看电影大学念电影专业第一份工作也和电影相关还曾坦言自己最爱的是电影但是蔡澜并不想把电影当做“终身工作”。1998年老搭档何冠昌因心脏病辞世再加上盗版猖獗、市场疲软整个电影业一年只有一两部电影卖座其他都亏得一塌糊涂。蔡澜心灰意冷忽然意识到电影再好也是别人的事情而他竟然为别人的事忙碌了40年!蔡澜放弃电影重拾纸笔。《东方日报》的“龙门阵”、《明报》副刊、《壹周刊》上皆有蔡澜的专栏。

有关生活的吃住用行蔡澜无所不知无所不晓。他的文章谈吃谈喝谈旅游声色犬马纸醉金迷但最广为人知的还是他关于美食的撰文。他将自己的好吃秉性归结于父亲起名的“不慎”大哥蔡丹侄子蔡晔“于是一家人正好拿着菜单蔡丹),提着菜篮蔡澜),去买菜叶蔡晔不爱吃可能吗?因为“好吃”蔡澜吃出了学问吃成了与金庸、倪匡、黄霑齐名的香港四大才子之一。蔡澜一天的美食路线图是这样的早晨喜欢吃面食中午在外面吃不同的馆子。吃五六家才会诞生一篇美食文章且从不白吃白喝也不只褒不贬坏的就说坏反而让读者喜欢。

尽管一路“吃吃喝喝”他理想的人生境界却是如丰子恺、弘一法师。他说“人生的意义就在于吃吃喝喝以兴趣为工作的生活是我一生的追求。”不是披星戴月地“讨”生活不是百无聊赖地“熬”生活以“享受人生”为正业的蔡澜对生活的态度是“玩”在股掌之间玩出出神入化的境界。

很多人都问过蔡澜“电影人、美食家、商人你究竟是做什么的?”蔡澜说“我只想做一个人这并不容易。做人就是努力别看他人脸色做人也不必要给别人脸色看……人与人之间要有一份互相的尊敬。所以我不管对方是什么职业是老是少我都尊重。”

选自《读者》

1.下列对传记有关内容的分析和概括最恰当的两项是      )(    

A第一段介绍蔡澜的出生地与名字的由来其作用是增添读者的阅读兴趣也为下文介绍蔡澜成为电影人和美食家作了铺垫。

B“而他竟然为别人的事忙碌了40年”这句话写出了蔡澜的感叹电影再好也是别人的只因为他没有组建自己的影片公司。

C“因为‘好吃’蔡澜吃出了学问”是指蔡澜在用心品味生活吃成了“香港四大才子”之一是因为他撰写美食方面的文章广为人知。

D蔡澜理想的人生境界和丰子恺、弘一法师一样都是“吃吃喝喝”他们都认为人生乐趣就应在“吃喝”中“享受人生”“玩”人生。

E文章先写蔡澜的种种人生经历最后点出他的人生态度这种由外及内、由神及形的写法符合读者的阅读习惯和认知规律。

2.蔡澜曾坦言自己最爱的是电影可为什么他最终放弃了电影?请结合文章简要分析。

3.“‘什锦’人生”的含义是什么?作者以此为题有什么作用?

4.蔡澜的人生独具个性比如“享受人生”、“别看脸色”“校长兼敲钟”等,请你任选一个方面结合全文联系社会生活谈谈你的看法。

 

答案:
1.选A得3分,选C得2分,选B得1分;选D.E不得分。 2.为老搭档何冠昌因心脏病辞世而伤感人生短暂,要活出自己的精彩;为电影市场盗版猖獗、疲软不振而心灰意冷;顿悟电影再好,也是别人的事情,要为自己的生活而重拾纸笔。 3.含义:人生经历丰富,生活方式多样;作用:运用比喻,形象地概括了蔡澜身兼电影人、美食家、商人等多种身份的多彩人生,既通俗易懂又能吸引读者的注意。 4.观点一:在工作中享受人生。蔡澜被誉为电影人、专栏作家、商人,他的成功离不开辛勤的工作,工作对他来说就是享受人生;蔡澜并不是做工作的奴隶,披星戴月地“讨”生活,百无聊赖地“熬”生活,而是以洒脱旷达的姿态来工作,从而“享受生活”;现实中有不少“房奴”“车奴”等,这些人大都已失去生活的快乐。其实,享受生活并不是遥不可及,关键在于把握好心态。 观点二:懂得尊重是人生必需的素养和品质。蔡澜认为人与人之间要有一份互相尊敬,不必在乎对方的职业和年龄;要学会尊重自己,努力地不看他人的脸色;还要懂得尊重他人,不必给别人脸色看。当今社会发生的许多事件,都反映某些人并不懂得尊重的内涵,漠视他人的生命,把自己凌驾在他人之上,最终酿成悲剧,我们要以此为戒,懂得尊重。 【解析】 1. 试题分析:此题考查对传记有关内容的分析和概括能力。可根据对文本内容的感知与理解,仔细辨识选项表述与原文内容的细微差别。B项,“只因为他没有组建自己的影片公司”属主观猜测;D项,“都是‘吃吃喝喝’”“都认为”无中生有;E项,“由神及形”理解错误,应为“由形及神”。所以选AC。 【考点定位】分析语言特色,把握文章结构,概括中心意思。能力层级为分析综合C。 【名师点睛】解答考查“筛选并整合文中的信息”以及“把握文章结构,概括中心意思”的多项选择题,首先要了解5个选项涉及传主的主要事迹、生活细节、性格特点以及传文的主要内容。解答此题,宜将5个选项的“分析和概括”分别与原文中的相关语句加以比照作答。要牢记解答要领:材料事迹内容符,概括分析不虚无。品质精神有升华,情感褒贬显意图。做多项选择题时,我们要将试题中的信息还原为文中的信息和原文作者的思想观点两相比较,寻求差异进行作答。做简答题时,要根据试题要求,从原文信息段中找出信息句,然后整合概括作答。例如本题选项B离开了文本而主观猜测;选项D属于无中生有;选项E属于混淆关系。 2. 试题分析:这是一道局部题,解答此题,应根据对文本内容的感知,从文本中找到与蔡澜曾坦言自己最爱的是电影而最终放弃电影的相关语段,然后根据语段内容,提炼出关键语句概括作答。例如,“但是蔡澜并不想把电影当做“终身工作”。1998年,老搭档何冠昌因心脏病辞世,再加上盗版猖獗、市场疲软,整个电影业,一年只有一两部电影卖座,其他都亏得一塌糊涂。蔡澜心灰意冷,忽然意识到电影再好,也是别人的事情,而他竟然为别人的事忙碌了40年!蔡澜放弃电影,重拾纸笔。”根据这些语句提炼性的概括即可。 【考点定位】筛选并整合文中的信息。能力层级为分析综合C。 【技巧点拨】解答此类题要遵循三个步骤。①一个原则:忠于原文。简答题答案源于文本,不可凭空去想。②两个观念:一是整体观念。词不离句,句不离段。段不离篇。二是联系观念。联系全文,联系主题。③三个步骤:第一步:速读文章,了解大意;第二步:根据试题,精读文章;第三步:根据原文,结合题目,巧妙作答。例如本题就可根据第8段中的关于蔡澜放弃电影的原因概括作答。 3. 试题分析:此题考查标题的含义和在文中的作用。解答此题,可根据传记类文本标题的一般性含义和作用,结合着具体文本内容分析作答。根据对这篇传记内容及传主蔡澜的人生经历来看,标题“‘什锦’人生”的含义是指蔡澜的人生经历丰富的意思。在文本中的作用,以“‘什锦’人生”为标题,形象生动,自然能起到吸引读者阅读兴趣的作用,同时,也与蔡澜的人生经历及人物形象相符,因此起着表现人物性格的作用。 【考点定位】体会重要语句的丰富含意,品味精彩的语言表达艺术。能力层级为鉴赏评价D.分析作品结构,概括作品主题。能力层级为分析综合C。 【名师点睛】在传记类文本阅读中,“标题的含义及作用”类试题是近年高考考查较多的一种题型,并有较大难度,复习中应引起重视,归类总结,以便把握答题的基本思路。这类题目可分为三种题型:理解标题的含义,理解标题的作用,理解标题的含义及作用。第一类:理解标题的含义。词、短语、短句是标题存在的三种形态,所以,理解标题的含义实际就是理解承担标题任务的词、短语或短句在文中的含义。其中考查得最多的是理解词语的特定义。解答此类题,应根据对传记文本内容的感知与理解,结合着传主的人物形象和人物精神及传记主旨,从作者的写作意图角度进行探究作答。 4. 试题分析:这是一道开放性的有关人物精神的探究题,解答此题,应根据题干有关蔡澜人物形象或个性的提示,任选一个,结合着文本具体内容分析蔡澜的这一个性,然后联系社会现实和自身实际,阐述自己对这一个性的理解与看法,只要能符合文本内容,言之有理即可。 【考点定位】评价文本产生的社会价值和影响。能力层级为鉴赏评价D.探究文本中的某些问题,提出自己的见解。能力层级为探究F 【名师点睛】探究题不仅题型开放,而且连答案也常是丰富多彩不拘一格的,只要紧扣要求,思想健康,表达简明连贯得体,条理清晰,即可符合要求。做这类题,既要敢于提出“自己的看法”,同时又要遵循“容易论证”的原则。答题思路可概括为:观点——引据——论述——小结。观点:明白无误地表明观点。这是第一个得分点。引据:恰当引用论据,遵循“内引外联”的原则,既要充分利用原文信息,又要合理联系现实状况。论述:即归结回扣观点,简要作结。最后整合信息,分条陈述,⑴要点须全面;⑵陈述有条理。作为综合阐述题,观点明确,言之有据,言之成理,是得分的关键点。
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阅读下列文言文,完成后面题。

刑部尚书富察公神道碑

袁枚

公讳傅鼐,字阁峰。先世居长白山,号富察氏。祖额色泰,从太宗文皇帝用兵,有大功。子四人,次子骠骑将军噶尔汉辅圣祖致太平,生公。

公眉目英朗,倨身而扬声,精骑射,读书目数行下。年十六,选入右卫,侍世宗于雍邸。骖乘持盖,不顷刻离。雍正元年,补兵部右侍郎。年羹尧以大逆诛,其党,公谓廷臣曰:“元恶已诛,胁从罔治。鼐事上久,能知上之用心。倘诸公心知某冤而不言,非上意也。”诸王大臣以公语,平反无算。岳兴阿者,九门提督隆科多子也。隆柄用时礼下于公,公不往。及隆败,公为上言岳无罪。上疑公与隆有交,谪戍黑龙江。公闻命,负书一箧步往,率家僮斧薪自炊。

先是,公在上前尝论准噶尔情形,上不以为然。用兵数年,所言验;乃召公还,予侍郎衔,命往军前参赞。未行,仍命入宫侍起居。上违和,医药事皆公掌之。

十二年春,命公观兵鄂尔多斯部落。中途,侦贼数万,掠地西走。公即赴拜达理,请于大将军马尔塞曰:“贼送死,可唾手取也。鼐远来,虽兵疲,犹能一战。惟马力稍竭,愿大将军给轻骑数千助鼐。事成,归功将军;事败,鼐受其罪。”马嘿然,再三云不应。公愤激,自率所部出,与贼战,大败之,获辎重、牛畜万计。卒以马,不能穷追。事闻,天子大悦。赐孔雀翎,移佐平郡王军谋,斩大将军马尔赛于军。

会贼有求降意,而盈廷诸臣皆欲遣使议和罢兵,上问公,公叩头曰:“此社稷之福也。”上意遂定。即命公同都统罗密、学士阿克敦往。公闻命驰抵策凌部落。策凌集十四鄂托、十四宰桑合而见公,曰:“议不成,公不归矣!”鄂托、宰桑者,华言十四路头目也。公叱曰:“出嘉峪关而思归者,庸奴也!某思归,某不来矣。今日之议,事,万世和好;不集,三军露骨,一言可决。”诸酋相目以退。翌日,策凌如约缮表,求公转奏,并遣宰桑同来,献橐驼、明珠等物。

果亲王任事时声咳所及九卿唯唯公在坐俟王发声听未毕辄迎拒曰王误矣!王不能堪。世宗责公曰:“汝知果亲王何语而又误耶?”公亦不能答也。世宗崩,今上登极,迁刑部尚书。以误举参领明山、失察家人两事落职。入狱,病,刑部尚书孙公嘉淦奏请就医私第,许之。薨于家。年六十二。

(选自(《小仓山房文集》,有删节)

1.对下列句子中加横线词的解释,不正确的一项是     

A.年羹尧以大逆诛,其党      穷:穷究,彻查

B.卒以马,不能穷追          病:生病

C.斩大将军马尔赛于军        徇:示众

D.事,万世和好              集:成功

2.对文中画波浪线部分的断句,正确的一项是     

A.果亲王任事/时声咳所及/九卿唯唯/公在坐俟/王发声/听未毕/辄迎拒曰/王误矣

B.果亲王任事时/声咳所及九卿/唯唯公在坐/俟王发声/听未毕/辄迎拒曰/王误矣

C.果亲王任事时/声咳所及/九卿唯唯/公在坐/俟王发声/听未毕/辄迎拒曰/王误矣

D.果亲王任事/时声咳所及/九卿唯唯/公在坐/俟王发声听/未毕辄迎拒曰/王误矣

3.对原文有关内容的理解和分析,下列表述不正确的一项是     

A.年羹尧被诛杀后,傅鼐能从大局出发,劝说朝廷大臣对胁从的人不予治罪,使无数人得以平反昭雪。

B.傅鼐在察看军情途中偶遇贼军,在兵马疲惫无援的情况下,仍大败贼军,获得皇上的嘉奖。

C.作者对傅鼐的举荐有误和失察家人的过失并不隐讳,对主人公生平的记叙客观真实。

D.果亲王掌权时,群臣都对他唯唯诺诺,只有傅鼐刚正不阿,直言不讳,当面具体指出他的错误。

4.把文言文阅读材料中的句子翻译成现代汉语。

1)元恶已诛,胁从罔治。鼐事上久,能知上之用心。

2)公闻命,负书一箧步往,率家僮斧薪自炊。

 


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春节民俗艺术对年味的强化

吕品田

感人的艺术氛围和铭心的审美经验强化着国人对春节这一“文化空间”的审美期待。这种普遍而持久的社会心理使“春节”成为中华民族共有精神家园的重要构成。在春节这个狂欢时节民俗艺术的文化功能、社会功能和教育功能得到了最大程度的发挥民族文化的凝聚力也得到了最大程度的体现。

春节习俗促进了民间艺术的发展而各具地域特色的节俗艺术也在生活中发挥着比审美欣赏更为广泛的社会作用。比如南方许多地区都有耍“板凳龙”的习俗其每一节“龙身”由每家每户来制作当龙灯耍到家门前时这家人便将自己制作的一节“龙身”接上龙灯如此越接越长越耍越威风。这种全民参与的“行为艺术”既调动了人们过春节的积极性也增进了村社邻里间的和睦与团结。

民间艺术特别能反映中国人的审美意识其创作构思充满想象极富浪漫色彩。比如人们把“鲇鱼”与富裕之意联系在一起以之寄托“年年有余”的美好理想。民间艺术的造型无意模仿客观事物的自然特征而强调物象所承载的人文观念以至其表现形式自由而奔放具有强烈的主观色彩将中国“写意”艺术精神作了极致的发挥。民间艺术的整体格调清新质朴、刚健明朗凸显着乐观主义的精神品格和美学气质不像现在一些极端个人主义的艺术创作极力表现焦虑、寂郁或惆怅等消极情绪。

有人说现在“年味淡了”的确是这样。以前过年人们会自己写春联、剪剪纸、扎彩灯、塑面花自发而热情地参与节俗艺术创作。如今这种审美兴趣和相关的习俗观念已越来越淡化年节的文化空间已为批量化生产的“民艺商品”所充斥。现在的春节不如以前热闹了真正的民间创作也随节俗的淡化而日益缺乏现代人尤其是年轻一代已越来越不屑于民间艺术。

现在的生活节奏加快了社会格局、经济格局、家庭格局以及价值观、审美观也和以往大有不同许多有特色的节俗活动和相关的艺术形式要在城市里展开确有一定的难度。可谁又能阻止生活的流变让年节艺术一成不变地恪守老套路呢?其实随生活潮流而与时俱进地加以调整和改变本来就是民间艺术的精神和发展状态。面对春节联欢晚会、电话拜年、手机短信和电子贺卡一类的“新年俗”或“新年节艺术”我们与其在怀旧中抱怨现实不如在“俗而礼礼而俗”的互动中建设与时俱进、魅力依旧的当代年节艺术让大家真的想过年过好年。

因为交通受阻时下网上有人提出“今年过年不回家”的倡导。这当然是想为政府排忧解难也是为了避免同时出行所造成的种种麻烦。不过面对民族文化历史所造就的普遍社会心理面对民族文化记忆所产生的巨大精神感召这种倡导显然是无力的也不契合国情。

其实文化保护问题和民生问题是紧密关联的。今天要想有力地传承中国非物质文化充分地发挥春节及其民俗艺术的积极作用就需要切实地解决作为文化传承主体的广大民众的生计问题。安民于本土就可使得乡村的老百姓都能够在自己的土地上生产和发展传统民俗文化就有可能得到更好的延续其积极的社会功能也会得到更好的发挥。也只有这样我们的春节才会越过越红火春节的民俗艺术才会越来越繁荣。

选自《光明日报》有删改

1.下列关于“年味”的表述不正确的一项是 (    

A以前过年时人们会自己写春联、剪剪纸、扎彩灯以及塑面花等自发而热情地参与节俗艺术的创作活动。

B当前一些审美兴趣和相关的习俗观念越来越淡化年节的文化空间已经被批量化生产的“民艺商品”所充斥。

C现在春节不如以前热闹真正的民间创作随节俗的淡化日益缺乏尤其是年轻一代越来越不屑于民间艺术。

D春节联欢晚会、电话拜年、手机短信和电子贺卡一类的“新年俗”或“新年节艺术”冲淡了古老的年味。

2.下列理解和分析不符合原文意思的一项是 (    

A国人对春节这一“文化空间”审美期待加强的原因在于春节感人的艺术氛围和铭心的审美经验。

B春节习俗推动了民间艺术的发展而各具地域特色的节俗艺术也在生活中发挥着广泛的社会作用。

C现在西方的个人主义的艺术创作与民间艺术的整体格调相比前者是消极的后者是积极的。

D有人在网上提出“今年过年不回家”是因为交通受阻但这种倡导其实是无力的也不契合国情。

3.根据原文内容下列理解和分析不正确的一项是 (    

A南方许多地区耍“板凳龙”的习俗是一种全民参与的“行为艺术”因此能增进村社邻里间的和睦与团结。

B正是民间艺术的造型无意模仿客观事物的自然特征所以在形式上才会呈现出强烈的主观色彩自由而奔放。

C解决了作为文化传承主体的广大民众的生计问题就能传承中国非物质文化充分地发挥春节及其民俗艺术的积极作用。

D民众安于本土传统民俗文化就有可能得到更好的延续传统民俗文化积极的社会功能也会得到更好的发挥。