阅读下面的文字，完成以下3题。
城市的气味 苏北
要说世界是由气味组成的，也不为过。比如我生活的这座城市，我对她的气味就相当熟悉。这里的夏天，主要是香樟的气味。骑车上街转一圈，在那些小马路上，在遍植香樟的人行道上，那些气味就深入到人的内心。那些香樟树，枝叶密密织织，样子清秀圆润，有女子气。或许还是书香门第的女子，特别适宜于这样一个小而温润的城市。
“城市”这一称谓，有其相当开阔的地域范围。因此，说一个城市只有一种气味是不准确的。比如在早晨的大蜀山，人一踏进那个林子，那情不自禁的第一口呼吸，几乎就是吞咽。那种忘情的呼吸中的踏实和快乐，是无以言说的。在半山道上，人就慢慢体味到植物的气息。那种多植物混合的气息中，也许还有一夜小雨后的、松软的泥土的气息。这种泥土的气息不同于其他——它混合着无数生命的气息，带着小草的、野雏菊的、昆虫的，甚至是小兽物的粪便的气息。大自然是敏感而羞涩的，人的态度亲切，它们就不发紧，人就能在平等中感觉到它们的呼吸、它们的劳作、它们的生息和繁衍。比如那经了一夜小雨的土地，那杂杂的不知名的青草，还湿湿地带着些潮气；那开着蝴蝶般白色小花的野菊，高高兴兴地在晨风中摇着，像一个个头上扎着小花的天使，集体在跳一支小天鹅舞。至于草丛中，可是乾坤大了：一只像蓑衣虫一样的黑褐色的虫子，有这么一拃长，身上有几十节，它先是不动，之后像列车到点了，身下几百只细细的触须，一起划动起来，像列车的无数个车轮，滚滚地向前，一点也不别扭地拐弯、减速，在密密的林中（其实是草丛）穿梭。它那一颗小小的脑袋，有极严密的结构，比一列D字头的火车还要精致。在这列火车面前，那些蚂蚁就像一个个的乘客，穿着深色西服，忙忙碌碌，为生计神色匆忙地奔波着。我痴想：如若把这些小蚂蚁装在这只列车的肚子里，把一颗一颗的褐色小脑袋探出窗外，就是人类的一幅微缩景观；而那些在头顶上飞舞的，只有芝麻粒大小的昆虫，就俨然是在空中飞行的飞机了。这一个小小的世界，在这样一个早晨，成了这个城市中另一种气息的源头。
董铺岛的气息又不同了。那里更多的是水的气息，还有鸟的气息。对鸟的气息的感受，多来源于鸟的粪便。那种白色的粪便，有点鱼的腥味，还有点青草味。水，鸟，真的是这一城市另一种气息。
一个城市的气味其实是多元的。从宁国路上过，大龙虾的气味扑鼻而来，我会油然生出一种生之趣味。那种口福的气味，惹得味蕾像一个个活泼的小人儿，一下子全醒了，叽叽喳喳，你问我我问你，怎么啦？怎么啦？有时，黄昏走进一条不知名的小巷，一阵油炸臭干子的气味忽然就飘了过来，这时由不得心生欢喜：不知哪家又买了一碗，回家下酒去了……
还有深夜，路边的昏暗的灯光，热气蒸盈中是一副馄饨挑子的气味，“馄饨嘞——，来一碗热热的馄饨——”清脆的叫卖，伴随渐远的跫跫足音，弥布着温暖的气息。
是的。一个城市的气息，其实是一个城市的精气神。一个人喜欢另一个人的气息，想必是爱上了这一个人；一个人喜欢一个城市的气息，也一定是深爱着这座城市。
（节选自《文汇报》）
1.理解下面的句子在文中的含义。
那种口福的气味，惹得味蕾像一个个活泼的小人儿，一下子全醒了，叽叽喳喳，你问我我问你，怎么啦？怎么啦？
2.文章从哪些方面写了城市的气味？依据作者思路，请作简要概括。
3.文中说：“一个城市的气息，其实是一个城市的精气神。”请从“气味”的角度，描述我们这座城市的气息，表现其所具有的精气神。要求不少于100字。