Question

下列关于生物体中酶的叙述，正确的是（    ）

A.酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度

B.在细胞中，核外没有参与DNA合成的酶

C.由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性

D.唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37℃

Answer

A

【解析】

酶：

本质

活细胞产生的有机物，绝大多数为蛋白质，少数为RNA

特性

高效性

酶在降低反应的活化能方面比无机催化剂更显著，因而催化效率更高

专一性

每种酶只能催化一种或一类化学反应

作用条件温和

适宜的温度，pH，最适温度（pH值）下，酶活性最高，温度和pH偏高或偏低，酶活性都会明显降低，甚至失活（过高、过酸、过碱）

功能

催化作用，降低化学反应所需要的活化能。

A、酶的作用机理是通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度，A正确；

B、在细胞中，叶绿体和线粒体中也有DNA的复制，因此有参与DNA合成的酶，B错误；

C、由活细胞产生的酶在适宜的条件下就可以发挥催化活性，无论是生物体内还是生物体外，C错误；

D、唾液淀粉酶催化反应最适温度是37℃，保存温度是0上低温，D错误。

故选A。