为了检测饮用水中是否含有大肠杆菌,配制的培养基的配方如下:
蛋白胨 | 乳糖 | 蔗糖 | K2HPO4 | 伊红 | 美蓝 | 蒸馏水 |
10g | 5g | 5g | 2g | 0.4g | 0.065g | 1000mL |
将培养基pH调至7.2 |
(1)该培养基所含碳源有_____________________ 。其中K2HPO4的作用是_______________________。
(2) 若要观察菌落,还需向培养基中加入_____。该培养基从功能分属于_____培养基。
(3) 对培养基进行灭菌常用的方法是___________________。
(4)在固体培养基上接种常用的方法是___________________和____________________。
答案:
蛋白胨、乳糖、蔗糖 缓冲pH值、提供无机盐 琼脂 鉴别 高压蒸汽灭菌 平板划线法 稀释涂布平板法
【解析】
1、微生物培养基的基本成分包括水、无机盐、碳源、氮源及特殊生长因子。培养基按物理性质分为固体、半固体、液体培养基;按用途分为选择培养基和鉴别培养基。
2、无菌操作包括灭菌和消毒两种方式,消毒的方法有巴氏消毒法、酒精消毒、煮沸消毒法;灭菌的方法有干热灭菌、灼烧灭菌和高压蒸汽灭菌。
3、微生物的接种:微生物接种的方法很多,最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法,常用来统计样品活菌数目的方法是稀释涂布平板法。
(1)根据表格分析,该培养基所含的碳源有乳糖、蔗糖、蛋白胨,该培养基中的K2HPO4具有缓冲pH值、提供无机盐的作用。
(2)该培养基没有加入琼脂,属于液体培养基,而观察菌落需要使用固体培养基,因此若要观察菌落,还需向培养基中加入琼脂;该培养基加入了伊红和美蓝,属于鉴别培养基,可以用来鉴别大肠杆菌。
(3)微生物培养基常用高压蒸汽灭菌法进行灭菌。
(4)微生物接种的方法很多,在固体培养基上接种常用的方法有平板划线法和稀释涂布平板法。