Question

某天然油脂的分子式为C₅₇H₁₀₆O₆，lmol该油脂水解可得到lmol甘油、lmol脂肪酸X、2mol脂肪酸Y。经测定X的相对分子质量为284，原子个数比为C：H：O=9：18：1，下列说法不正确的是

A.X的分子式为C₁₈H₃₆O₂ B.此天然油脂能与氢气反应

C.Y的结构简式可能为CH₃(CH₂)₁₆COOH D.Y的结构简式可能为CH₃CH=CH(CH₂)₁₄COOH

Answer

C

【解析】

某天然油脂的分子式为C57H106O6，lmol该油脂水解可得到lmol甘油、lmol脂肪酸X、2mol脂肪酸Y，则该油脂分子中有3个酯基。经测定X的相对分子质量为284，原子个数比为C：H：O=9：18：1，其最简式为C9H18O，则其分子式为C18H36O2，Y的分子式为C18H34O2。

A．X的分子式为C18H36O2，A说法正确；

B．Y的分子式为C18H34O2，则Y为不饱和高级脂肪酸，因此，此天然油脂分子中有碳碳双键，能与氢气发生加成反应，B说法正确；

C．Y的分子中有碳碳双键，其结构简式不可能为CH3(CH2)16COOH ，C说法不正确；

D．Y的分子中有碳碳双键，其结构简式可能为CH3CH=CH(CH2)14COOH，D说法正确。

综上所述，相关说法不正确的是C。