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绿原酸是一种新型高效的酚型天然抗氧化剂,在食品行业有着广泛的用途,在某些食品中可取代或部分取代目前常用的人工合成的抗氧化剂

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(1)化合物I的分子式为        ,反应①的反应类型为       

(2)1 mol化合物I与足量金属钠反应生成标准状况下氢气的体积为       

(3)写出化合物II与足量浓溴水反应的化学方程式               

(4)1mol化合物II与足量的试剂X反应得到化合物满分5 manfen5.com,则试剂X是       

(5)化合物IV有如下特点①与化合物II互为同分异构体;②遇 FeCl3溶液不显色;③1 mol化合物IV与足量银氨溶液反应生成4molAg;④1 mol化合物IV与足量NaOH溶液反应消耗4 mol NaOH;⑤核磁共振氢谱有4组峰,且峰面积之比为3:2:2:1,写出化合物IV所有可能的结构简式:           

 

答案:
(1)C7H12O6(3分);取代反应(2分)(2)56 L(2分) (3) (4)NaHCO3溶液(2分) (5) 【解析】 试题分析:(1)由化合物I的结构简式可以看出,其分子式分别为C7H12O6,由于化合物I、II的官能团都有羧基、羟基,由此逆推绿原酸中含有酯基,反应①是酯的水解反应,即取代反应;(2)由化合物I的结构简式可以看出,1mol化合物I含有1mol羧基、4mol羟基,由于2mol羧基与足量Na反应生成1mol氢气,2mol羟基与足量Na反应生成1mol氢气,则1mol羧基、4mol羟基与足量Na反应分别生成氢气的物质的量分别为1/2mol、2mol,氢气的总物质的量为2.5mol,则标准状况下氢气的体积为56L;(3)化合物II的官能团为羧基、酚羟基、碳碳双键,具有苯酚和烯烃的性质,苯环上羟基邻对位上的氢原子可以被溴原子取代,1mol化合物II中含有3mol邻对位氢原子,取代需3molBr2;1mol碳碳双键可以与1mol溴单质发生加成反应,则1molII最多可以与4molBr2反应,反应方程式见答案;(4)II所含羧基、酚羟基都具有酸性,由于酸性:羧酸>碳酸>酚>碳酸氢根离子,对比反应物和生成物的结构简式可知,只有羧基中氢被钠取代,酚羟基中氢没有被取代,说明X为碳酸氢钠溶液;(5)化合物IV有如下特点①与化合物II互为同分异构体,分子式为C9H8O4,含有一个苯环;②遇 FeCl3溶液不显色,无酚羟基;③1 mol化合物IV与足量银氨溶液反应生成4molAg,含2mol醛基;④1 mol化合物IV与足量NaOH溶液反应消耗4 mol NaOH,为甲酸和酚羟基形成的酯且含有两个酯基;⑤核磁共振氢谱有4组峰,且峰面积之比为3:2:2:1,有四种氢原子,个数比为3:2:2:1;综上所述,可写出化合物IV的结构简式,见答案。 考点:考查有机合成和推断、反应类型判断、化学方程式书写及同分异构体书写等。
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