Question

碘是人体必需的微量元素之一，有“智力元素”之称。食用加碘食盐可预防碘缺乏病。查阅资料知：①在酸性条件下，I^- 能被NO₃^- 氧化成IO₃^-，被H₂O₂或O₂等氧化为I₂；② IO₃^- 能被HSO₃^- 还原成I₂。

请你利用实验室常用仪器和下列限选试剂，依次研究某食盐样品中所加碘的存在形式是I₂、I^-、IO₃^- 中的哪一种。

限选试剂如下：1.0 mol∙L^-1HNO₃溶液、1.0 mol∙L^-1H₂SO₄溶液、1.0 mol∙L^-1NaHSO₃溶液、3%H₂O₂溶液、1%淀粉溶液、蒸馏水。

（1）提出假设

假设1：该食盐样品中含I₂；

假设2：该食盐样品中含I^-；

假设3：                      。

（2）设计方案与实验探究

将适量食盐样品溶于蒸馏水制成溶液，请按要求填写下表：

实验步骤	预期现象与结论
步骤1：取少量上述溶液注入试管中，滴入几滴淀粉溶液，振荡	若溶液显       （填颜色），则假设1成立；否则，假设1不成立，再进行步骤2
步骤2：	若溶液显蓝色，则假设2成立，反应的离子方程式为                                     ；否则，假设2不成立，再进行步骤3
步骤3：

（3）问题与思考

纯KIO₃或纯KI都可以作为食用加碘盐中碘的来源。从化学角度来看，实验中添加               （填“KIO₃”或“KI”）更好，理由是                                                         。

Answer

（1）该食盐样品中含IO3-

（2）

实验步骤

预期现象与结论

蓝色

取少量上述溶液注入试管中，滴入几滴1.0 mol∙L-1H2SO4溶液和几滴3%H2O2溶液后，再滴入几滴淀粉溶液，振荡

2I-+H2O2+2H+=I2+2H2O

取少量上述溶液注入试管中，滴入几滴1.0 mol∙L-1 NaHSO3溶液，再滴入几滴淀粉溶液，振荡

若溶液显蓝色，则假设3成立；否则，假设3不成立

（3）KIO3               KI在空气中易被O2氧化成I2   

【解析】

试题分析：（1）共限定三种微粒，依次进行假设判断；（2）碘单质与淀粉显蓝色，若溶液中含有I-或IO3- ，则需把它们转化为碘单质，即碘离子用酸性条件下的双氧水氧化为碘单质，硝酸把其直接氧化为IO3- ，而不能得到碘单质；IO3- 用NaHSO3溶液还原为碘单质；（3）I-具有还原性能被空气中的氧气氧化而损失，故加碘盐应选用KIO3 。

考点：考查化学实验的设计与分析有关问题。