Question

 下列说法正确的是

A．蛋白质的水解可用于分离和提纯蛋白质

B．丙烯酸甲酯可通过缩聚反应生成高分子化合物

C．用乙醇和浓硫酸制备乙烯时，可用水浴加热控制反应的温度

D．有机物的核磁共振氢谱有两个峰，且峰面积之比为3∶1

Answer

D

【解析】

试题分析：A、可利用蛋白质的盐析分离和提纯蛋白质，错误；B、丙烯酸甲酯含有碳碳双键，所以丙烯酸甲酯可通过缩聚反应生成高分子化合物，错误；C、乙醇和浓硫酸制备乙烯的反应条件为170℃，水浴加热达不到170℃，错误；D、该有机物的H原子共有两种位置，甲基，共有9个，苯环上的H原子，有3个，所以核磁共振氢谱有两个峰，且峰面积之比为3∶1，正确。

考点：本题考查有机物的性质。