答案：
分析：A．苯酚易溶于酒精；
B．一氧化碳极易与血红蛋白结合，形成碳氧血红蛋白，使血红蛋白丧失携氧的能力和作用，造成组织窒息；
C．氢氧化钠有腐蚀性；
D．重金属盐能使蛋白质发生变性．
解答：解：A．苯酚易溶于酒精，苯酚沾到皮肤上，可用酒精洗涤，故A正确；
B．一氧化碳极易与血红蛋白结合，使血红蛋白丧失携氧的能力和作用，应尽快将中毒者抬到空气新鲜处，故B正确；
C．氢氧化钠有腐蚀性，实验中如浓硫酸不慎沾到皮肤上，必须迅速用抹布擦拭，再用水冲洗，故C错误；
D．服用大量鲜牛奶或蛋清和豆浆，可使重金属跟牛奶、蛋清、豆浆中的蛋白质发生变性作用，从而减轻重金属对机体的危害，故D正确．
故选C．