化学与生活密切相关，下列有关说法正确的是 A. 只用淀粉溶液就可鉴别市售食盐是否为加碘盐 B. 淀粉、蚕丝、油脂都属于天然高分子化合物 C.... _满分5

化学与生活密切相关，下列有关说法正确的是

A. 只用淀粉溶液就可鉴别市售食盐是否为加碘盐

B. 淀粉、蚕丝、油脂都属于天然高分子化合物

C. 糖类、油脂和蛋白质都是人体所需基本营养物质，都能发生水解反应

D.一定条件下，由葡萄糖可以制得酒精

答案：

D 【解析】试题分析：碘盐中含有的是碘酸钾，而单质碘与淀粉沸点显色反应，所以只用淀粉溶液就不能鉴别市售食盐是否为加碘盐，A不正确；油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯类，不是天然的高分子化合物，B不正确；糖类中的单糖，例如葡萄糖不能发生水解反应，C不正确；葡萄糖在酒化酶的作用下分解即生成酒精和CO2，D正确，答案选D。考点：考查三大营养物质组成、性质的有关判断

推荐试题

下列排列顺序不正确的是

A. 热稳定性：CH₄> SiH₄>HF B. 原子半径：Na>Mg>O

C. 酸性：HClO₄>H₂SO₄>H₃PO₄ D. 非金属性：F>Cl>Br

下列有关表达式中不正确的是

A. 乙烯的结构式：

B. 乙烯的实验式：C₂H₄

C.乙酸乙酯的分子式：C₄H₈O₂

D.乙酸的结构简式：CH₃COOH

下列有机物名称中，错误的是

A. 1，2—二溴乙烷 B. 2，3—二甲基丁烷

C. 2─丁烯 D. 2—甲基—3—乙基丁烷

目前，医疗上使用放射性核素治疗肿瘤，该核素原子核内的中子数与电子数之差是

A. 125 B. 72 C. 19 D. 53

笔、墨、纸、砚是文房四宝，做笔用的狼毫，研墨用的墨条以及宣纸（即白纸）和做砚台用的砚石的主要成份依次是

A．蛋白质、炭黑、多糖、无机盐 B．塑料、石墨、多糖、无机盐

C．多糖、石墨、蛋白质、无机盐 D．蛋白质、煤炭、多糖、有机玻璃