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在一定条件下,动植物油脂与醇反应可制备生物柴油,化学方程式如下:

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动植物油脂   短链醇           生物柴油         甘油

下列叙述错误的是(    )

A.生物柴油由可再生资源制得     B.生物柴油是不同酯组成的混合物

C.动植物油脂是高分子化合物     D.“地沟油”可用于制备生物柴油

 

答案:
C 【解析】 试题分析:动植物油脂水解即生成生物柴油,所以生物柴油由可再生资源制得,A正确;生物柴油是不同酯组成的混合物,B正确;油脂都不是高分子化合物,C不正确;“地沟油”中含有油脂,可用于制备生物柴油,D正确,答案选C。 考点:考查油脂的组成、结构和性质
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