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山梨酸(CH3—CH=CH—CH=CH—COOH)是一种常用的食品防腐剂。下列关于山梨酸的性质叙述中,不正确的是(     )

A.可与钠反应                           B.可与碳酸钠溶液反应

C.可与溴的四氯化碳溶液发生取代反应       D.可生成高分子化合物

 

答案:
C 【解析】 试题分析:根据有机物的结构简式可知,分子中含有碳碳双键和羧基,所以能和溴的四氯化碳溶液发生加成反应,而不是取代反应,选项C不正确,其余选项都是正确的,答案选C。 考点:考查有机物的结构和性质
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