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下列说法中正确的是

A.石油裂解可以得到氯乙烯

B.油脂水解可得到氨基酸和甘油

C.所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键

D.淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5)n,水解最终产物都是葡萄糖

 

答案:
D 【解析】 试题分析:石油裂解的目的是得到汽油,A不正确;油脂是各种高级脂肪酸和甘油形成的酯类,水解得不到氨基酸,B不正确;蛋白质中可能存在碳碳双键,不一定都是碳碳单键,C不正确,因此正确的答案选D。 考点:考查常见有机物的结构和性质
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