淀粉水解能产生葡萄糖，确定淀粉已经完全水解的实验试剂应选择下列的（ ）
A．碘酒 B．新制备的Cu(OH)2
C．银氨溶液和和NaOH D．浓硝酸
在下列食物中的营养物质里，人们习惯称哪几种物质为动物性和植物性食物中的基本营养物质（ ）
①糖类 ②油脂 ③蛋白质 ④维生素 ⑤无机盐 ⑥水
A．①③④ B．①②③④
C．①②③ D．①②③④⑤⑥
工业上要冶炼金属钠，可使用的方法是（ ）
A．电解法 B．加热分解法 C．还原剂加热法 D．铝热剂法
下列物质中，不是同分异构体的是（ ）
A．葡萄糖和果糖 B．淀粉和纤维素
C．正丁烷和异丁烷 D．CH3CH2 CH2COOH和CH3COOCH2CH3
糖类是由C、H、O三种元素组成的一类有机物，下列物质有甜味但不属于糖类的是（ ）
A．葡萄糖 B．蔗糖 C．纤维素 D．木糖醇
向盛有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，可以观察到的现象是（ ）
A．钠块一直浮在乙醇液面上 B．钠块很快熔化成光亮的钠球
C．钠块表面有气泡产生 D．比钠与水的反应激烈得多