下图是表示蛋白质分子结构的一部分，图中（A）、（B）、（C）、（D），标出分子中不同的键，当蛋白质发生水解时，断裂的键是 ( )
结构简式为CH2CHCH2COOH的物质不能发生( )
A．加成反应 B．氧化反应 C．水解反应 D．酯化反应
相同物质的量的下列物质完全燃烧，消耗O2最多的是( )
A．C2H5OH B．CH3CHO C．CH3COOH D．HCOOCH3
某有机物在酸性条件下，可以发生水解反应生成A、B两种不同的物质，而且A、B两种物质相对分子质量相同。此有机物可能是( )
A．乙酸乙酯 B．甲酸乙酯 C．丙酸乙酯 D．甲酸丙酯
.由2—溴丙烷为原料制取1，2—丙二醇，需要经过的反应为
A.加成——消去——取代 B.消去——加成——取代
C.消去——取代——加成 D.取代——消去——加成
下列物质可以使蛋白质变性的是( )
①福尔马林 ②酒精 ③高锰酸钾溶液 ④硫酸铵 ⑤硫酸铜 ⑥双氧水 ⑦硝酸
A．除④⑦外 B．除③⑥外 C．①②⑤ D．除④外