阅读下文，完成下列小题。
平等的尊严
新房装修，水电管道改造好之后，便进入贴厨房和卫生间瓷砖的工序，大概需要10天。
负责贴瓷砖的韩师傅，40岁左右，高高的个儿，略黑的皮肤，活儿很熟练，话不太多。干累了，他就在阳台上抽支烟。给韩师傅打下手的是他的妻子，一个略略瘦削、面容朴素的农村妇女，干活时，帮韩师傅递瓷砖或和水泥。
干到第三天的时候，老公想表示一下心意，也是为了让韩师傅更加负责，决定请韩师傅和他的妻子在一家较有档次的酒店吃顿饭。
前一天下午我们告诉韩师傅，他本能地拒绝，让我们不要客气，说这是他的工作，他会尽职尽责的。后来看我们真心实意并一再坚持，他答应了。
酒店就在新房的对面。第二天中午，我和老公早早过去点了饭菜，约定的时间内，韩师傅两口子也过来了。看到他们，我略感意外：韩师傅穿了一件白T恤，深色的长裤，非常干净整洁；他的妻子也换了彩色的上衣。干活时，夫妻俩都穿那种深蓝色帆布工作服，由于工作的性质，他们的衣服上沾满尘土和水泥。显然，现在这身衣服是他们为了来吃饭刻意换上的，并且，韩师傅的头发刚刚清洗过，还没有干彻底，散发出淡淡的洗发水的清香。
他们进到装修豪华的包间，并没有显得局促。韩师傅只说你们太客气了，接着给妻子拉开椅子，让她坐下，然后自己也落座——很绅士的举动。
随后的进餐中，韩师傅没有再说什么明显客气的话，神情里，带着既来之则安之的坦然。他虽然话不太多，但每句话都大方得体，说起自己乡下的家、孩子、多年打工的经历。他说他不到20岁就出来了，什么杂活都做过，后来学会了贴瓷砖，一干就是这么多年……口气里，没有丝毫自卑，只是在平淡地讲述一种不同于我们的生活方式和经历。
吃过饭，我送韩师傅回去，顺便看看装修进展。我看到正在装修的杂乱的房间一角，放着干净的毛巾、洗发水。韩师傅的妻子说，韩师傅干完活就用凉水洗了头发，不想出去洗头耽搁时间，但是一定要洗得干干净净再去吃饭。
说话的时候，韩师傅已经在另外的房间换上工作服，然后开始干活了。工作中的韩师傅不再说话，专心细致。
我不再打扰他们，同他们夫妻告别。韩师傅的妻子将我送到门口说：“谢谢你们。”
摇头，是我该谢谢他们！因为他们让我知道，不管从事什么职业，不管出身如何，我们的尊严是平等的。而我也知道，韩师傅那样正式地去赴那场小小的宴会，并不是自卑，而是对我们、对自己的尊重。
一个人，尊重别人并尊重自己，他的尊严就足够高贵。
1.本文讲述了一个怎样的故事？请简要概括。
2.赏析下面的句子。
韩师傅穿了一件白T恤，深色的长裤，非常干净整洁；他的妻子也换了彩色的上衣。干活时，夫妻俩都穿那种深蓝色帆布工作服，由于工作的性质，他们的衣服上沾满尘土和水泥。显然，现在这身衣服是他们为了来吃饭刻意换上的，并且，韩师傅的头发刚刚清洗过，还没有干彻底，散发出淡淡的洗发水的清香。
3.说说你对“韩师傅没有再说什么客气话”这句话中“再”字的理解。
4.本文题目为“平等的尊严”，读完全文后，说说文中哪些内容表现了韩师傅的“平等”心理。