Question

阅读《端午的鸭蛋》选段，完成下列小题

①高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！

②端午节，我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。头一天，就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好了络子。端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自已去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢？然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。

1.选段主要写了两方面内容，先写了高邮咸鸭蛋__________、_______________的特点，然后写了__________________。

2.画线句子运用了什么修辞手法？有什么表达作用？

3.作者花了不少笔墨盛赞高邮的鸭蛋，为什么标题是“端午的鸭蛋”而不是“高邮的鸭蛋”？

4.结合全文，作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？

5.根据提示完成下表，探究中华民族的传统民风民俗。

名  称	民  风  民  俗
清明节
	包粽子、挂艾叶
中秋节	吃月饼

Answer

1.质细而油多蛋黄通红鸭蛋络子

2.运用了设问的修辞手法，写出了作者对家乡鸭蛋特点的熟悉程度，突出了作者作为高邮人的自豪感。

3.为了突出端午节的故乡风俗，端午的鸭蛋是一年中滋味最美的时候，所以用“端午的鸭蛋”做标题。

4.对家乡特产的难以忘怀，实际上不是作者个人的心态，而是人类普遍的心理。儿时的一切，在成年之后，都会笼罩一层异样的光辉，令人怀念。

5.民风民俗:扫墓、踏青、荡秋千等 名称:端午节

【解析】

1.试题分析：为了真正达到准确地理解文章的内容，筛选要点，归纳概括这一目的，有三个原则：①带着题目，通读全文，把握大意。②对照考题，找到答题区，筛选出相关的语言材料，选好答题的角度，组织好答题的语言。③快速浏览全文，验证答案。本题中“高邮咸蛋的特点是质细而油多。”“高邮咸蛋的黄是通红的。”两个句子直接写出了其特点。第2段主要是围绕着“我们那里的孩子兴挂‘鸭蛋络子’”这句话来写的。筛选概括即可解答。

2.试题分析：考查修辞手法的表达作用。设问的特点：“无疑而问”。往往明知故问，自问自答或提出问题不需要确定答案。目的是强调问题，抒发情感，以引起人们注意，启发人们进行思考。结合文本分析即可。

3.试题分析：考查对文章内容和主旨的理解。要完成此类题目，必须在把握文章内容、主旨和情感的基础上，从标题的含义和作用两个方面来答。此题答案示例如下：为了突出端午节的故乡风俗，端午的鸭蛋是一年中滋味最美的时候，表达作者对家乡的喜爱之情。所以用“端午的鸭蛋”做标题。

点睛：标题是文章的眼睛和标志，它常常透露出作者的观点或感情倾向，暗示文章的主旨，串连文章的结构，起到揭示主旨和贯穿全文的线索作用。这类题只要考生走进文本，细细揣摩，看清要求，相信一定能迎刃而解。

4.试题分析：这是采用间接抒情的写法，在叙述中抒情，寓“情”于叙事之中；在描写中抒情，寄“情”于描写事物之中。对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀，实际上是对家乡的思念，是对儿时生活的怀念。

5.试题分析:此题属于综合实践活动类的习题，也是中考考查的内容之一。了解并积累中国的各个节日的风俗习惯及包含的传统文化知识，解答此类问题很容易。平时多了解、多积累就可以解答。