生活处处有物理,留心观察皆学问.你知道吗?厨房中也包含着很多物理知识.
(1)厨房地面一般铺上防滑瓷砖,是为了______摩擦(选填“增大”或“减小”);
(2)电饭锅是利用电流的______效应制成的,工作时将______能转化为内能;
(3)包饺子时用手捏饺子可捏出漂亮的花纹,这是捏力使饺子皮发生了______(选填“弹性”或“塑性”)形变;
(4)筷子实质上是一种______杠杆(选填“省力”、“费力”或“等臂”);
(5)从厨房中你还能发现哪些物理知识?试举一例(要求写出厨房器具或现象及所涉及的物理知识:
答案:
分析:(1)从题目中的防滑瓷砖,可以得到信息,要增大摩擦.
(2)电饭锅是一种电热器,由电热器的制成原理及能量转化即可知道此题的答案.
(3)饺子在力的作用下,形状发生了改变,但撤去外力后是否恢复原状是此题的核心.
(4)分清筷子的支点与动力阻力的作用方向是此题的关键.
(5)从伙房中经常用到的工具入手:如①菜刀切菜②高压锅煮饭等
解答:解:(1)从防滑瓷砖中的防滑,即可知道这种瓷砖的接触面的粗糙程度增加,故是为了增大摩擦.
(2)电热器是用来发热的,是利用电流的热效应制成的.工作时是将电能转化为内能.
(3)饺子形变后,撤去外力后,不能恢复原状,故是一种塑性形变.(1分);
(4)筷子的支点在离菜的距离最远的地方,阻力是菜对筷子施加的,动力是手施加的,这两个力都垂直于筷子,菜距离支点比手距离筷子的长度长,即阻力臂大于动力臂,所以是一个费力杠杆.
(5)用高压锅煮饭比较快,是因为锅内气压较大,水的沸点高;
或菜刀刀中磨得锋利,是为了减小受力面积,增大压强等
故答案为:①增大
②热;电
③塑性
④费力
⑤用高压锅煮饭比较快,是因为锅内气压较大,水的沸点高;
或菜刀刀中磨得锋利,是为了减小受力面积,增大压强等