答案：
分析：要解答本题需掌握：（1）白气是水蒸气液化形成的．
（2）气压越高，沸点越高．
（3）家庭电路所有用电器并联．
（4）电流做功的过程就是电能转化为其它形式能的过程．
解答：解：A、炒菜时有“白气”冒出，它是水蒸气液化后的小水滴．故A 符合题意．
B、高压锅是利用液体的沸点随液面气压增大而升高的原理工作制成的．故B不符合题意．
C、照明用的电灯和连接电饭煲的插座之间是并联关系，因为家庭电路中所有电器是并联的．故C不符合题意．
D、利用电饭煲煮饭是将电能转化成内能，因为消耗了电能得到了热能．故D不符合题意．
故选A