答案：
分析：解答此题应掌握：
①惯性是指物体有保持原来运动状态不变的性质．
②知道力的作用效果：可以改变物体的形状或运动状态．
③知道力的作用是相互的，一个物体受到力，同时给对方一个反作用力．
解答：解：短跑选手百米冲刺后很难停下，是由于惯性保持原来的运动状态．所以A说法错误．
力可以改变物体的形状．射箭运动员用力拉弓，是使弓发生弹性形变．所以B说法正确．
皮划艇运动员用力向后划水，给水一个向后的力．同时水会给运动员一个向前的力，所以运动员向前运动．所以C正确．
足球运动员头球攻门，是通过头将球的运动方向发生改变，即改变了球的运动状态，所以D说法正确．
故选A．