答案：
分析：光沿直线传播的现象有影子、日食、月食、小孔成像、激光准直等；
镜面反射是指光滑的表面对光线的反射现象；
光的折射是指光从一种介质斜射入另一种介质时，传播方向发生改变的现象；
物体的颜色决定了反射光的颜色；
根据不同原理的现象对四个选项进行分类，并选出正确答案．
解答：解：A、日食和月食都是由于光线被遮挡而形成的影子，故属于光沿直线传播现象；
B、高楼大厦的玻璃幕墙，属于光滑的表面，因此会发生镜面反射现象；
C、很厚的玻璃变薄了是由于光线通过玻璃射入空气时，光的传播方向发生改变的缘故，故属于光的折射现象；
D、不透明的物体只反射与物体颜色一致的色光，因此红色的牡丹花看上去为红色是由于它吸收其它色光、反射红光引起的，故D选项说法错误．
故选C．