分析：在图象中，AB段物质的温度还低于熔点，此时的物体还没有熔化．BC段，是物质的熔化过程，此时的物体正在由固态变为液态，物体吸热，但温度不变．CD段，此时的物质已经全部变为液态，熔化完的物质继续吸热，温度持续升高．D以后的过程，为液体的沸腾过程，此时物体吸热温度不变． 首先明确白雾是哪种状态的水，再去考虑它的物态变化．利用液体沸腾的条件，可以知道停止加热后水能否沸腾． 解答：解：（1）由于AB段的物体还没有达到熔点，所以他没有熔化，此时物质为固态．当物体到了C点以后，熔化过程结束，物体由固态全部变为液体． （2）根据晶体熔化的条件可知，晶体熔化时要吸收热量．从B点（第2分钟）开始熔化，到C点（第4分钟）结束，熔化过程共用了2分钟． （3）白雾，是液态的水，它是由烧杯的水沸腾变成的水蒸气遇到冷的环境液化形成的，是一种液化现象．釜底抽薪，意味着停止对水的加热，而水沸腾既要达到沸点，还要继续吸热，这两个条件缺一不可，所以当停止加热后，水不再沸腾． 故答案为：（1）固；液．（2）吸收；2．（3）液化；停止．