答案：
分析：A、解决此题的关键是要知道声音是由物体的振动产生的；
B、因为音色反映的是声音的品质与特色，它跟发声体的材料和结构有关，所以不同物质发声的音色不同；
C、音调的高低与发声体振动快慢有关，物体振动越快，音调就越高；
D、声音在空气中的传播速度是340m/s．
解答：解：A、琴弦是由弦的振动发出的声音，说法正确，不符合题意；
B、不同物质发声的音色不同，所以可以通过音色区分小提琴和二胡，说法错误，符合题意；
C、琴弦越紧振动的越快，所以音调越高，说法正确，不符合题意；
D、常温下声音在空气中的传播速度是340m/s，说法正确，不符合题意；
故选B．