答案：
分析：熔化是指物质从固态变为液态的过程，它需要吸热．
凝固是指物质从液态变为固态的过程，它需要放热．
汽化是指物质从液态变为气态的过程，它需要吸热，它分为蒸发和沸腾两种形式．
水的比热容很大，所以在相同质量、吸收相同热量时，水的温度变化不大．
节约用水是一种节约的好习惯，同时也可以缓解水资源的危机．
根据以上内容，对各个选项进行分析．
解答：解：A、任何温度下，液体都可以蒸发．正确．
B、水结冰，是凝固现象，它需要放热．错误．
C、水的比热容大，所以沿海地区的昼夜温差较小，而沙漠地带昼夜温度较大．正确．
D、水资源危机是我们现在面临的一个重大问题，所以要从自身做起，节约用水．正确．
故选B．