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端午节,小龙和妈妈一起煮鸡蛋时发现:鸡蛋放入锅中会沉入水底;煮一段时间后,打开锅盖,可以看到锅盖内壁布满了小水珠儿;将鸡蛋捞出,鸡蛋表面的水在一段时间后会变干.请你解释这三个现象.

 

答案:
鸡蛋所受的重力大于浮力(或鸡蛋的密度大于水的密度); 锅内的水蒸气在锅盖内壁遇冷,液化形成的小水滴; 鸡蛋表面的水汽化(或蒸发). 【解析】 试题分析:(1)现象:鸡蛋放入锅中会沉入水底;说明:鸡蛋所受到浮力小于重力(或鸡蛋的密度大于水的密度); (2)现象:锅盖内壁布满了小水珠儿;说明:水蒸气遇到较冷的锅盖,液化形成的小水滴; (3)现象:鸡蛋表面的水在一段时间后会变干;说明:从热水中刚捞出的鸡蛋,蛋壳表面的水会蒸发; 考点:物体的浮沉条件及其应用;汽化及汽化吸热的特点;液化及液化现象
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