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高压锅是应用液体沸点会随着气压增大而升高的原理设计的,如图为水的沸点跟气压的关系图象。已知高压锅盖出气孔的横截面积为12mm2,限压阀的质量为84g。请你通过计算并对照图来判断;用该高压锅烧水,水温最高可以达到多少?(大气压值取1.0×105Pa)(6分)

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答案:
115℃ 【解析】 试题分析:由P内S=P0S+mg得 P内==                     1’ =1.0×105Pa+            2’ =1.7×105Pa                                   1’ 由图可知,水温最高可达115℃(115℃左右均可)   2’ 考点:沸点及沸点与气压的关系;压强的大小及其计算.
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