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用高压锅烹煮食物能节约燃料并且节省时间,是因为 ( )

A.锅内气压小,液体沸点高                B.锅内气压大,液体沸点低

C.锅内气压大,液体沸点高                D.锅内气压小,液体沸点低

 

答案:
C 【解析】 试题分析:根据沸点与气压的关系,气压高沸点高;又因高压锅内气压是大的,所以A、B、D错误,故C正确. 所以选C. 考点:压强与沸点的关系
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