下列关于遗传和变异的说法不合理的是（ ）
A.遗传和变异现象在生物界普遍存在
B.“种瓜得瓜，种豆得豆”、“一树结果，酸甜各异”分别描述的是遗传和变异现象
C.兰兰和妈妈都是双眼皮，而爸爸是单眼皮，由此推断兰兰只接受了妈妈的遗传物质
D.袁隆平院士利用生物的可遗传变异培育出了杂交水稻
答案：
C
【解析】
生物体的形态特征、生理特征和行为方式叫做性状，生物的性状传给后代的现象叫遗传；生物的亲代与子代之间以及子代的个体之间在性状上的差异叫变异。
A、生物具有遗传和变异的特性，这是生物的基本特征之一。是生物界普遍存在的现象，A正确；
B、遗传是指亲子间的相似性，变异是指子代与亲代之间的差异，子代个体之间的差异的现象。①种瓜得瓜，种豆得豆说明了亲子代之间在性状上的相似性，属于生物的遗传现象。一树结果，酸甜各异说明亲代与子代之间以及子代的个体之间在性状上存在差异，属于变异现象，B正确；
C、兰兰和妈妈都是双眼皮，而爸爸是单眼皮，由此推断兰兰的基因是杂合体（Aa）其中A来自妈妈，a来自爸爸，C错误；
D、杂交水稻之父袁隆平院士培育出的高产杂交水稻新品种，高产杂交水稻新品种是由遗传物质决定的，属于可遗传变异，D正确。
故选C。