答案：
A
【解析】
（1）《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：暗处理→部分遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色。酒精溶解叶片中的叶绿素。
（2）观察人口腔上皮细胞 在载玻片上滴的是生理盐水，是为了维持细胞原有的形态。
（3）小肠是消化道中最长的一段，是消化和吸收的主要器官。
（4）二氧化碳有能使澄清的石灰水变浑浊的特性，呼吸作用释放二氧化碳气体。
A．绿叶在光下制造有机物的实验中，把叶片放入盛有酒精的烧杯中隔水加热，目的是脱掉叶片中的叶绿素，碘液没有脱色功能，碘液是为了检验淀粉的存在，A符合题意。
B．观察人口腔上皮细胞 在载玻片上滴的是生理盐水，是为了维持细胞原有的形态，B不符合题意。
C．探究小肠适于消化吸收的结构特点，用放大镜观察小肠内表面有许多环形皱壁和绒毛，使小肠的消化吸收面积大大增加，与消化和吸收功能相适应，C不符合题意。
D．为了验证呼吸作用的产物是二氧化碳，将产生的气体通入澄清的石灰水，实验现象是能够使澄清的石灰水变浑浊，D不符合题意。
故选A。