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随生活水平的提高,人们的焦点已由“吃得饱”转为“吃得好”,习近平在中央农村工作会议上曾发表讲话“能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对执政能力的重大考验”,下列符合食品安全的说法是(   

A.为延长食品保质期,应在食品中加入过量防腐剂

B.为避免浪费,炸串使用的植物油可多次重复利用

C.可通过注水方式使肉类增重,增加养殖户收入

D.饮用水应煮沸杀菌后再饮用

 

答案:
D 【解析】 本题考查的是食品安全卫生,食品安全包括两个方面的内容:一是食品原料的成分和质量问题,二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全问题。 A.食品防腐剂可以防止食品变质,但过量使用防腐剂,会危害人体健康,A错误。 B.植物油多次重复利用,会产生大量对人体有害的物质,B错误。 C.注水会破坏肉的组织结构,鲜肉会失去原来的品质和风味。最严重的是,注水可以把各种寄生虫、致病菌带到肉里去,造成严重污染和危害,C错误。 D.饮用水应煮沸杀菌后再饮用,可杀死有害菌,利于身体健康,D正确。 故选D。
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