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生姜是姜的新鲜根状茎,它即可作为调料食用也可药用。请回答下列问题。

1)生姜具有的独特辣味成为烹饪食物时不可或缺的调味料。依据所学知识,辣味物质主要储存在生姜细胞的__________中。

2)切开生姜后会发现有许多细丝状结构,将其置于显微镜下观察,结果如图1所示。推测该结构可能属于__________组织。

3)将碘液滴在刚切开的生姜片上,发现姜片呈现蓝色,说明生姜中含有_______,该物质主要是姜叶通过_______制造的,并经_______(筛管/导管)运输至此。

4)乐乐居家学习期间,利用生姜成功培育出生姜植株,如图2所示。这种生殖方式属于_________

 

答案:
液泡 输导 淀粉 光合作用 筛管 无性生殖/营养生殖 【解析】 (1)液泡中含有细胞液,有各种味道的物质以及营养物质,如各种蔬果汁中含各种有味道的物质以及丰富的营养物质,就是来自于细胞中液泡的细胞液;(2)植物的基本组织:营养组织、保护组织、机械组织和输导组织,它们都是由分生组织分化而来;(3)遇碘变蓝是淀粉的特性;(4)生物的生殖方式分为有性生殖和无性生殖两种,不经过两性生殖细胞的结合,由母体直接发育而来的称为无性生殖;经过两性生殖细胞的结合形成受精卵,有受精卵发育成新个体的过程称为有性生殖。 (1)生姜里的辣味主要储存在液泡里,液泡含有细胞液,里面溶解着多种营养物质。 (2)生姜里的丝状结构由导管和筛管组成,其中导管运输水分和无机盐,筛管运输有机物,属于输导组织。 (3)淀粉遇碘会变蓝,把碘液滴在生姜上会变蓝,说明生姜中含有淀粉。淀粉由植物通过光合作用制造,由筛管运输到植物各部分。 (4)乐乐的培育方式没有经过两性生殖细胞的结合,属于无性生殖。
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