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“舌尖上的安全”越来越重要,以下说法中正确的是(   

A.马铃薯发芽后,掰掉芽还可以食用

B.有异味的饭菜,可以高温处理后再食用

C.冰箱可以长期保存食物

D.购买封装好的食品时,应关注生产日期和保质期

 

答案:
D 【解析】 无毒、无害、符合营养要求,对人体健康不造成危害的食品是安全的食品;生活中要注意购买安全食品、预防食物中毒、防止食品污染。 A.发芽的马铃薯内有剧毒物质龙葵素,去芽后,龙葵素仍存在,不能食用,故A不符合题意。 B.吃剩后有异味的饭菜以及被细菌污染,不能食用,故B不符合题意。 C.冰箱内不能长期保存食物,因为冰箱内也有细菌和真菌,只是由于温度低,减慢了细菌和真菌的繁殖速度,故C不符合题意。 D.在购买包装食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分,以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容,故D符合题意。 故选D。
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