Question

下列实例与运用的生物技术相互匹配的是（    ）

A.“多莉”羊的诞生﹣转基因技术

B.太空南瓜的培育﹣组织培养

C.试管婴儿的培育﹣克隆技术

D.酸奶、泡菜的制作﹣发酵技术

Answer

D

【解析】

（1）转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一个生物体DNA中的生物技术。
（2）发酵技术在食品的制作中具有重要的意义，发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。
（3）克隆技术本身的含义是无性繁殖，即由同一个祖先的细胞分裂繁殖而形成的纯细胞系，该细胞系中每个细胞的基因彼此相同。

A．“多莉”羊的诞生利用的是克隆技术，A错误。

B．我国科学家通过返回式卫星搭载种子培育出太空南瓜，属于改变生物的基因进行育种，B错误。

C．“试管婴儿”的诞生属于体外受精和胚胎移植技术，而不是克隆技术，C错误。

D．酸奶和泡菜是利用乳酸菌发酵获得的，因此采用的是发酵技术，D正确。