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组成动物细胞的主要有机物是(  )

A.糖类、蛋白质和脂肪

B.维生素、水和无机盐

C.维生素、膳食纤维和糖类

D.维生素、糖、蛋白质

 

答案:
A 【解析】 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的,其中糖类、脂肪、蛋白质属于提供能量的有机物。 人体所需要的营养物质分为:糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐等,其中糖类、蛋白质、脂肪和维生素能够燃烧,可以变成碳,属于有机物;而水分和无机盐不能燃烧,属于无机物。膳食纤维被称为第七营养素,是不能被消化的碳水化合物,因而也是有机物。糖类、蛋白质、脂肪、维生素和膳食纤维中,糖类、蛋白质和脂肪都能构成人体细胞,且蛋白质是构成人体细胞的基本物质。故选A。
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