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莲藕是一种富含淀粉的植物,以它为主做的炒藕片、藕夹、莲子银耳羹等是美味佳肴。以下有关叙述,不正确的是(   

A.莲藕中的淀粉可作为人体的主要能源物质

B.莲子是莲藕的种子,其营养物质储存在胚乳中

C.莲藕的食用部分是茎,其中的孔道能为茎的呼吸提供氧气

D.利用种藕进行繁殖属于无性生殖

 

答案:
B 【解析】 莲藕的食用部分属于茎,茎中富含淀粉;蛋白质是人体生长发育及受损细胞修复、更新的原料;莲子的营养物质储存在子叶中。 A.糖类是主要的能源物质,莲藕中的淀粉可作为人体的主要能源物质,A正确。 B.莲子是莲藕的种子,其营养物质储存在子叶中,B错误。 C.莲藕的食用部分属于茎,其中的孔道与叶柄中的孔相通,能为茎的呼吸提供氧气,适于水中生活,C正确。 D.利用种藕进行繁殖没有经过两性生殖细胞的结合,属于无性生殖,D正确。 故选B。
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